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# i6 J  M  [3 r4 l7 [# p, M9 {烹制方法：
& v  D& T5 r0 T  ]3 U/ E  T主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g
+ E$ H2 {9 I7 h% f辅料：油 10g  盐 1g
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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。( V) j0 u! P& l: a

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2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。' A1 ^6 `% ?( h9 t0 J* ?( r

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& ?5 ^& X; w! e" d9 p4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好