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預備食材
& P$ |) W; G$ m8 K% ~: `1 m寬條麵 　 150克/ @$ ]/ a& @  G& S
急涷海鮮 　 200克
3 [* b9 `; j; D莫劄瑞拉起司 　 適量8 M5 x- b  r; J' C
紅椒粉 　 適量
8 Q' s: h9 n6 l7 t2 O+ |白醬 　; F  N* c  \$ ~8 H' a
奶油 　 25克
% j% g8 M9 H; l2 l! g1 W. {中筋麵粉 　 30克: m0 }  [( ]& C
牛奶 　 200毫升
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步驟說明& o/ P6 T/ O& W, c/ u* V/ K
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01
5 \0 O( O( f+ v0 L+ O~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用: i! M% C2 W1 t, e4 j
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化
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~然後下麵粉，快速拌勻
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05
/ `/ p! \! F3 o) N' X5 w~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）# ~2 s" u& n2 R0 [
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~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘. P# `3 \  R7 k1 b3 W$ Q) e1 ?

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~下寬條麵及白醬拌勻
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~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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/ ^8 X; v' Y( R" B6 v* u8 N3 i1 F~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！& Y( e0 ]* X# X2 }

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- q3 U; P% H$ I1 V- b3 l  Z訣竅提示
, O; b+ {5 s" m' @- j* f~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！