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[热菜] 辣脆鸭胗【7P】

想你365

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11楼 大中小发表于 2014-4-4 23:20 只看该作者

看着做法挺简单的，刚好明天有空，自己动手做做先试试口感，然后在老婆面前炫耀一下，楼主谢啦

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fxxdog

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12楼 大中小发表于 2014-4-5 01:24 只看该作者

其实这种鸭下水的材料，最好也是用爆炒，加重口味才好吃，一般的清蒸一类的做法，我想不是会有人去尝试的吧，也未免太奇葩了

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yugfshf

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13楼 大中小发表于 2014-4-5 01:37 只看该作者

这道菜不放辣椒换成泡椒也不错，鸭胗一定要用料酒多腌制一会，可以去膻味，蒜薹要快炒，否则软了不好吃

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jacksonghu

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14楼 大中小发表于 2014-4-5 09:19 只看该作者

儿时鸭珍是最好吃的东西，想想真的好吃。呵呵

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kuhua123

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15楼 大中小发表于 2014-4-20 12:33 只看该作者

小米辣，呵呵，绝色双椒，哈哈，真的是又辣又脆呀，口水直流了

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