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[热菜] 虫草花蒸鸡[5P]

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虫草花蒸鸡[5P]


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& J3 h* `, ^6 I' Y$ P" D烹制方法 
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材料:虫草花、干蘑菇、鸡、红枣、枸杞, J3 Q6 k  C# F* x% t- w
调料:生抽、刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖
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1 虫草花、干冬菇以及枸杞分别泡开;红枣去核切开。  ^2 U/ q% _. A  `+ ?
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+ R, u$ T2 B0 d2 |; L* d: Y; P/ Y2 鸡用生抽、油、盐、糖、料酒腌20分钟。6 z2 a/ q+ T* E" c4 H$ f

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3 把虫草花、干冬菇以及枸杞加入鸡肉中,拌匀。
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" C" F& W% r' C# Z6 s  b4 烧开蒸锅里的水,放入虫草花鸡,上锅蒸10分钟。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-10-28 11:36

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不错啊,简单易做,食材好找,看起来挺好吃的,而且虫草加鸡肉等,应该是大补哦。

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虫草花好找么?不会和虫草一样贵吧,听着就不像是家常菜啊,要不只能怪我孤陋寡闻了。

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回复 1楼 的帖子

不错啊,简单易做,一般拿来炖比较好,小朋友吃最好

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虫草花这东西毕竟比不上真正的冬虫草,价格上就相差好几十倍呢!淘宝上就有得卖!但是说营养价值一样!迷糊,楼主的做法很有新意!收了

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虫草还是不太好找,都没见过啊,能不能换点别是食材啊

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之前一直都是香菇炖鸡,都还没试过虫草,这个必须学习下,改天试试

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虫草花价格也不太贵,不错,以后考虑要在家里放一点了,家里一直放枸杞的,呵呵

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