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[其它] 香芒沙律虾[8P]

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香芒沙律虾[8P]

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0 t) [5 x5 |' e  m6 v5 P, ^% h烹制方法 
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* P/ j' w/ R$ C3 B1 P. M8 n材料:鲜虾、芒果、苹果- N0 r# ^  J. Z
调料:沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖
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' L1 ]8 m* m& D, T0 h! i1 y/ L1 苹果去皮切丁(1公分丁方)。
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; {+ I$ M0 b! S/ G2 把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖)做成沙律酱。
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3 将苹果丁与沙律酱拌匀。8 _5 z" t+ O; V4 \. t" X0 j  J4 \

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4 芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。- B  y% U; j. }6 W( G

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# ~" M" i% y( D7 h. P/ Y0 E: m5 煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。) C2 j# D; A8 o5 q  `8 W

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6 把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。
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7 最好挤上些许沙律酱即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:42

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内容酱料过于油腻,而且虾的味道太淡了?

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水果类菜做起来有点繁琐,可能是做的少的缘故,以后加强一下

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