听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。
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原料：8 y# B$ J0 A1 d4 c9 G1 h
鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香( u: q, p/ I0 a9 ?6 J( v
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做法：4 a  G8 A* f* v" n" x
1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟: S" F+ z1 @0 V6 f- `7 L  h

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2.苹果切丁
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3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀. m$ P; b$ X, ?, E3 b

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. B+ ^9 N  Z  o3 M4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时$ Y2 R& p  ~$ Y: g( X

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5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。9 A$ z& R& {! ]0 C, i  \7 b/ \

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6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了  ?5 s' L6 N. [; H( M' Y

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红心啊红心
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[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃
# d" C! h! ?1 W. D6 U4 @8 ^呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~. ^1 b. k. }$ f% q- f
我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。