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烹制方法：
6 w, ?2 U: n9 h+ h( v主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g
2 x* D$ m$ i6 y: @6 b辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10g$ F) P% d- k. C' h! T8 `; M) m
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1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。. O1 A- Z! ^6 O* f3 c

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2  搅打上劲，搓成丸子。9 D' r  n$ s$ S) A* B# K/ o
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3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。
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" q3 {) t. u- ]! [0 t4 _; k" E2 I4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。( {$ i/ O. h# h# ^+ i$ s5 }
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7 m8 j0 c2 ^5 i( x8 P  K  k6 h' o5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

做法简单，食材好配，酸甜可口色香味诱人，起锅装盘时在盘子周边再铺放几片青菜就更完美了！