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[甜点] 糯米盏[7P]

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糯米盏[7P]

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; x" P! Z- u# D! W# o0 ~烹制方法:
0 `4 L' T# G& B% y. x* g9 T  u主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g% h" F: n& W- f9 R( \
辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量2 x( |, ?" ^; P* h5 N) T) ?8 D

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1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。2 a$ Q1 t6 i  L- i  p* o
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# X, r3 }& l7 v5 g  i0 o) v! F/ }; W2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。) d+ k/ B4 y! \7 [$ r, ~, F
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/ J1 P' O9 v. T' G3 T0 y  l3 然后搓成米团状,放入圆盏内。0 l: T! d  A/ e  X
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4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
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& T' m( r* j) |+ w, @( B4 [4 ?5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。! t/ T$ b5 r  h1 r& U1 m% A

$ C" d, }# Z! I% X4 ?6 l( }) d/ K
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) o3 S: d2 z+ ]0 ?, [/ `& f+ t! f/ o6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

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不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

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这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

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这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

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